In het algemeen worden taarten van normale hoogte ( 7 tot 9 cm) gevuld met twee lagen vulling en de keuzemogelijkheid hierin is enorm! De keuze voor een bepaalde combinatie van vullingen is natuurlijk zeer persoonlijk en smaak-afhankelijk.
Koeling
Als het om een taart gaat van meerdere lagen is het belangrijk om te weten of er voldoende beschikbare ruimte in de aanwezige koeling is, voordat er gekozen wordt voor een vulling welke absoluut in de koeling moet (vulling op basis van melk/room producten). Is er geen koeling beschikbaar om de taart te plaatsen dan adviseer ik om geen vulling te gebruiken op basis van melk en/of room.
Een taart met vers fruit blijft ook langer goed in de koeling, als de taart echter op de dag van ophalen wordt opgegeten is het geen probleem als deze buiten de koeling wordt bewaard. Een taart smaakt het lekkerst als hij een uur voor consumptie uit de koeling wordt gehaald.
Vullingen voor taart
Hieronder tref je een lijst aan van mogelijke vullingen, ik ben mij er van bewust dat er nog heel veel meer mogelijkheden zijn, wil jij iets anders in je taart dan wat hier vermeld staat, laat mij dit dan weten want bijna alles is mogelijk!